ロイヤルパークホテル高松の中に錦さんはあります。ホテル内に入り、エレベーターで2Fに行くと、右側に入口があります。
お品書きはこのように和紙に記載してあります。それでは料理の写真を投稿します！！！
前菜
- 米茄子南蛮煮
- 合鴨蒸し煮
- ヤングコーン
- 甘長とうがらし
- 大根卸し紫蘇香り
汁物
- 引き立て鰹出汁
- 焼きかます
- 糸瓜 しめじ
- 三つ葉
お替わり
- すきしゃぶ鍋
- オリーブ牛
- 焼き豆腐 京葱
- 水葉 椎茸
※奥さんは妊娠中だった為、予約の際に一部メニューの変更をしていただいております。アレルギーや苦手な食材がある方も、電話予約の際にご相談ください。
御造り
- スズキ薄作り
- 勘八炙り
焼き八寸盛り
- はまちと帆立一焼き
- 実山椒香り餡かけ
御飯もの
- おいでまい土鍋焼き
- 真蛸炊き込み
水菓子
- バタフライビーゼリー
- 杏仁豆腐
- 季節フルーツ
- チーズケーキ酒粕香り
立地
高松築港から二駅の所にある瓦町駅で琴電を降りて、国道11号線方面に向かい徒歩約10分のところにあります。ホテルの看板があるので、入口に関しては問題ないと思います。駐車場に関しては、ホテルの一階に４台の駐車スペースがありましたが、お伺いする前に一度電話で空いているか確認をとるのが吉だと思います。
日本料理 錦
香川県高松市瓦町1丁目3-11 【駐車場】提携駐車場あり
TEL:087-823-2055（直通）
昼席 11:30-14:00（ラストオーダー13:30) 夜席17:00-21:00 （ラストオーダー20:00)
定休日 月曜・火曜
昼席（３日前要予約）
彩り弁当【平日限定】2,800円 ランチ懐石「錦」4,300円 懐石料理7,000円～
夜席（３日前要予約）
所感
料理もとても美味しかったのですが、エレベーターを降りてからの落ち着きのある雰囲気がとても良かったです。来年は瀬戸内国際芸術祭もあります！外国人観光客の方が遊びに来られた際や、接待に最適な空間だと感じました。特に料理のお品書きなどは日本和紙で出来ていますでので、食事だけでなく、帰国後の思い出になること間違いなしです。(´艸｀*)
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